Actualités du Charbon Steakhouse (11)

Le VOIR parle de nous!

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Le VOIR parle de nous! Le Charbon peut s’enorgueillir de son statut: il compte parmi les meilleurs steak houses de la ville. D’abord pour la qualité de sa viande, principalement son steak de côte vieilli à sec, parfaitement cuit sur le charbon de bois. Ensuite pour son décor somptueux, où sont mis en valeur quantité…

Le plaisir de se réunir au Charbon Steakhouse!

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Charbon Steakhouse : l’endroit parfait pour célébrer! Notre unique désir : faire de vos évènements spéciaux, ou vos réunions d’affaires, un moment mémorable. Il nous fera plaisir de répondre à vos besoins pour vous satisfaire! De si bons plats méritent de bons vins! Au Charbon Steakhouse, le sommelier vous propose une carte des vins étonnante,…

Les savoureuses Côtes levées du Charbon Steakhouse!

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Le CHEF EST EN FEU il vous invite à venir savourer ses Côtes Levées signées  Charbon Steakhouse! Un goût unique, les meilleures en ville! Des cotes levées légèrement fumées accompagnées d’une entrée, de pommes de terre,  salade césar, sauce BBQ et dessert Gare du Palais stationnement sous la gare Nous vous invitons à réserver votre table pour…

Une escapade signée Charbon Steakhouse!

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L’escapade  au coeur de Québec!  C‘est se laisser submerger par une ambiance chaleureuse et détendue dès l’apparition des premiers flocons de neige. L’hiver au coeur du Vieux-port de Québec est synonyme de chandails de laine,  d’ambiance feutrée… mais aussi d’odeur de grillades et de moments uniques au resto! Situé dans la magnifique Gare du Palais,…

Le gôut de l’excellence

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Le secret des saveurs des viandes du Charbon Steakhouse réside dans la somptueuse chambre de vieillissement qui permet un contrôle parfait du vieillissement des coupes et dans son inscription au programme AAA Sterling Silver Prime de l’Alberta. La qualité supérieure AAA Sterling Silver Prime se goûte! Le bœuf du Charbon Steakhouse marque l’imaginaire des personnes…

Le Porterhouse du Charbon

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Ce n’est pas un hasard si le Porterhouse du Charbon Steakhouse est le talk of the town! Le nom de ce steak vient d’Angleterre, où une Porterhouse désigne une auberge typique des ports de mer, fréquentée à l‘origine par les dockers.C’est aussi là que l’on boit la Porter Beer, bière brune très connue. Le Porterhouse-steak…

Rib steaks

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Le rib steak vieilli du Charbon Steakhouse fait partie des classiques incontournables du restaurant. Avec son goût faisandé et imprégné d’arôme de charbon brulé, il fait nul doute que le vieillissement à sec confère au rib steak des propriétés remarquables. Accompagnée de pommes de terre ou de légumes, la pièce de viande peut être agrémentée…