Photos

AMBIANCE

 

Terrasse

Difficile de ne pas tomber sous le charme de cette majestueuse et chaleureuse terrasse. La terrasse du Charbon Steakhouse est de loin la plus convoitée de la grande région de Québec. À quelques pas du Vieux-Port de Québec, elle s’offre au pied de la majestueuse Gare du Palais et elle est vite devenue le point de rencontre de nombreux dîners et soupers mémorables! 
Facilement accessible et avec 2 h 30 de stationnement gratuit, l’endroit est parfait pour un dîner d’affaires! 
Sur la terrasse du Charbon Steakhouse, le temps s’arrête puisque tout y est beau et immensément bon!

Ambiance chaleureuse
Chaude ambiance, viandes AAA Sterling Silver sur grill, bons vins! Le meilleur Steakhouse à Québec vaut le détour! Un must 4 saisons à Québec où l’ambiance décontractée ne génère que de bons souvenirs!
L’incontournable Steakhouse de Québec… Immensément bon!

 

Comptoir boucherie
Trois comptoirs de boucherie et une foule de produits dérivés à notre maison mère, la Boucherie Lebourgneuf. Vous y trouverez : les Viandes Biologiques de Charlevoix, le porc duBreton et le Veau de Charlevoix. Côtes levées, épices, sauce à spaghetti, osso buco, fondues parmesan au chardonnay, rouleaux de canard et nos viandes de qualité!rois comptoirs de boucherie et une foule de produits dérivés à notre Maison mère, la Boucherie Lebourgneuf. Vous y trouverez : les Viandes bio de Charlevoix, le porc du Breton et le veau de Charlevoix. Côtes levées, épices, sauce à spaghetti, osso buco, fondues parmesan au chardonnay et rouleaux de canard et nos viandes de qualité!


DÉLICIEUX MENU

 

STEAKS ET GRILLADES 
STEAK DE CÔTES VIEILLI 45 JOURS
La pièce qui fait notre réputation! Ce steak de côtes unique a la particularité d’être vieilli à sec par procédé naturel (dry aged). Humidité réduite, saveur accrue et tendreté maximum. Bref, les connaisseurs seront comblés. 

 

LE SUCCULENT MIGNON

6 oz, 8 oz ou 2 oz? 
Quel que soit le format, le mignon de bœuf du Charbon Steakhouse est simplement divin.

Choisissez votre pièce et laissez le chef griller votre viande à la perfection. Simplement irrésistible!


POISSONS & FRUITS DE MER
ASSIETTE OCÉANA*
1/4 lb crevettes, 1/4 lb pétoncles, section de crabe des neiges, 1 queue de homard et choix de beurre au citron, à l’ail ou sauce au chardonnay et poêlée d’épinards et poireaux

 


Photos clients

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